Ruta gastronómica sin gluten para visitar Madrid en un día
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Ruta gastronómica sin gluten para visitar Madrid en un día

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A veces nos preguntamos que hacer en Madrid. Bien, voy a recomendar una ruta sin gluten para pasar un día en Madrid.

Madrid es una ciudad que está masificada de restaurantes, bares, pastelerías… Pero para los celiacos puede ser difícil encontrar un lugar donde poder disfrutar del sabor sin gluten.

Disfrutar de una buena tapa sin gluten, un restaurante que no tengamos problema con la contaminación cruzada o una cafetería donde desayunar o merendar un café acompañado de un dulce sin gluten, ya no será excusa para visitar Madrid.

 

madrid sin gluten Un desayuno sin gluten para campeones

Empezamos la ruta sin gluten y nos encontramos con Cereal Hunters Café logo-cereal

Ubicada en la Calle Mejía Lequerica, nº 14. Una cafetería de lo más peculiar en el barrio de Malasaña.

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La cafetería tiene un diseño muy especial, inspirada en un ambiente americano. El protagonista del local son los cereales.

Podemos encontrar mas de 100 cereales distintos. No todos son sin gluten, pero si hay una amplia variedad de cereales aptos para celiacos.

Además, Cereals Hunter Café dispone de diferentes tipos de leche aptos para celiacos: sin lactosa, de soja, de almendras, de coco, entera, semidesnatada o desnatada, entre otros.

También hay algo de bollería, batidos, y pop-tarts pero contienen gluten.

cerealesstnadDisfrutar de la estancia, volveréis a sentiros niños ?

Os dejo su web: http://www.cerealhunterscafe.com/

 

madrid sin gluten¿Suena la barriga? ¡Celiacos es la hora de comer!

Sin salir del barrio de Malasaña, visitamos la calle Colón, nº 10. Allí tenemos La Jauría  la jauria sin glutenlajauria sin gluten madridUn restaurante con una decoración atípica y con esa esencia de vintage. Dispone de una amplia carta sin gluten.

El personal es encantador y muy atentos en cuanto alergias. Para reservar aquí.

Es de mis restaurantes sin gluten favoritos de Madrid. Podríamos decir que soy un experto en recomendar este restaurante. Os dejo unas recomendaciones (para 2 pax) que son unas delicatessen y no deberíamos dejar de probar:

  • Croquetas caseras sin gluten. Podemos pedir uno o dos sabores, o un mix de todos (espinacas, ternera, gambas, jamón ibérico…). En una ración vienen 6 unidades. Son las mejores croquetas sin gluten que he podido comer. ¡Son exquisitas!

croquetas sin gluten

  • Arroz meloso con faisán salvaje. Delicioso plato sin gluten, con una cantidad ideal para seguir probando mas platos.

arroz meloso sin gluten

  • Magret de pato. Preparado con reducción de naranja, miel y ciruelas con graten de patatas.

magret de pato sin gluten

A mí me encanta disfrutar estas delicatessen y siempre acompañado de pan sin gluten. ¿Queréis saber como acaba? plato sin gluten

 

madrid sin gluten ¿Donde merendar sin gluten en Madrid?

Celicioso Gluten Free Bakery. En pleno corazón de Madrid, en la Calle Hortaleza nº 3. Próximo a Gran Vía.celicioso sin glutencelicioso sin glutenEs una pastelería 100% sin gluten en Madrid. No hay ningún producto que no pueda tomar un celiaco. Una maravilla, ¿verdad?

Entrar en Celicioso es como un niño en la noche de reyes. Ilusión y deseo por elegir todo.

¿Qué podemos comprar?

  • Cookies.
  • Tartas: de Zanahoria (mi favorita), de queso y frambuesa, de vainilla y crema de queso, de almendra, de chocolate.tarta sin gluten
  • Cupcakes
  • Alfajores
  • Bizcochos
  • Macarons
  • Palmeras
  • Panes

Podemos tomar allí en el comedor o pedir para llevar. Recomiendo pedir para llevar y pasear por la Gran Vía dirección Plaza España y subir al Templo de Debod. Un lugar mágico de Madrid donde poder disfrutar de una merienda sin gluten.

madrid sin gluten Cenar en un restaurante sin gluten cerca de la mítica Puerta de Alcalá

Próximo a la Puerta de Alcalá, en la Calle Conde de Aranda nº 4, está Alfredo´s Barbacoa  alfredos barbacoa sin gluten

alfredo´s barbacoa restaurante sin gluten madridUn lugar diferente, en un ambiente yankee, podemos disfrutar de las mejores hamburguesas sin gluten de Madrid.

La fama del local es por las hamburguesas. La carne está hecha a la parrila y está exquisita. Posiblemente no sea la mejor presentación de un plato, pero el sabor que encontramos es de 10.

No olvidéis pedir alitas y/o patata a la brasa con queso. También podemos acompañar nuestra cena con cerveza sin gluten?

La marca tiene tres locales, pero sólo el local de Calle Conde de Aranda tiene carta apta para celiacos.

Son muy cuidadosos con las alergias.

Para reservar aquí. (Siempre está lleno).

madrid sin gluten ¿Un coctel? Lee y repite conmigo, vamos a Room Mate Oscar Hotel

Para finalizar la guía sin gluten de Madrid, llegamos a Chueca unos de los barrios mas bonitos de Madrid.

En la Plaza de Pedro Zerolo, nº 12 se ubica Room Mate Oscar Hotel oscar hotel madrid sin gluten

¿Qué tiene de especial? Si subimos a la azotea del Hotel (entrada gratuita) podemos disfrutar de las mejores vistas de la Capital acompañado con un buen coctel.

Hay una piscina que se puede bañar (bajo disponibilidad horaria), música en directo y unas camas balinesas.

Dispone de consumiciones libre de gluten.hotel Oscar madrid sin gluten

 

madrid sin gluten No olvidemos que estamos en Madrid, una de las capitales europeas que mas tráfico tiene en sus calles. Usa el transporte público. Es mucho mas cómodo para moverse por la ciudad.

A continuación, disponemos del plano del Centro de Madrid, del Metro de Madrid y Renfe.

madrid sin gluten metro madrid sin gluten  renfe madrid sin gluten

11 Comments
  • Tamara
    Posted at 09:56h, 02 marzo Responder

    Es un plan perfecto para disfrutar de un dia de primavera en madrid.
    Para mi que no soy celiaca me encanta ” la jauria” cada uno de los platos esta delicioosos y es una opcion 100% recomendable para una comida o cena especial.
    Y cereals hunters es un sitio para desayunar diferente y original en el que tardaras un rato en decidirte por algun cereal.
    Os recomiendo que visiteis estos lugares y nos conteis vuestras opiniones ?

    • disfrutadelsaborsingluten
      Posted at 23:56h, 02 marzo Responder

      Nos encanta visitar La Jauría en familia y con amigos. Es un ambiente agradable y disfrutamos mucho.
      Cereal Hunters es una locura, porque quieres todos los cereales, ¡no sabes cual elegir!

  • Blanca Montiel - Con V de eVentos
    Posted at 14:55h, 02 marzo Responder

    Genial! No conocía “La Jauria”. Me lo apunto! Aunque me temo que me voy a quedar con las ganas de las croquetas porque imagino que contienen lactosa.
    Te recomiendo también “Rocambolesc by Jordi Roca”. Tienen helados (y toppings) sin gluten y sin lactosa. Está en la planta 7 de “El Corte Inglés” de Serrano, 52. Deliciosos!

    • disfrutadelsaborsingluten
      Posted at 23:50h, 02 marzo Responder

      Blanca muchas gracias por dejar tu comentario.
      La Jauría es un lugar mágico para nuestro paladar. Tienen una amplia carta de platos deliciosos y seguro que hay platos sin lactosa. La próxima vez tomaré nota de los alimentos sin lactosa?
      Conozco Rocambolesc ¡están buenísimos! y el ambiente del local mooola.

  • Daniel
    Posted at 22:40h, 05 marzo Responder

    Para mí, el mejor sin duda, Casa Eulalio. Se han renovado y ofrecen una extensa variedad de productos de primera calidad sin gluten. Al principio eran un poco reacios a introducir este tipo de carta, y mientras mi familia comía allí yo me tenía que ir al McDonalds o al KFC. Ahora han descubierto un nicho muy jugoso en los intolerantes y puedes disfrutar de la mejor comida tradicional castellana sin gluten. Enhorabuena por el artículo, ¿conoces algún italiano o turco sin gluten en la capital? Un salido

  • mertxuka13
    Posted at 00:52h, 09 marzo Responder

    Muy chulo el post Jaime! Tengo una muy buena amiga que es celiaca y pronto viene a visitarme a Madrid, así que tendré en cuenta tus recomendaciones ???

    • disfrutadelsaborsingluten
      Posted at 00:58h, 09 marzo Responder

      Gracias Mercedes!
      Me parece genial que sea útil. Si necesita alguna otra recomendación, no dudes en consultarme.
      Un besito

  • Cocinar sin gluten. Berenjenas gratinadas para celiacos – Jaime Núñez
    Posted at 18:54h, 09 marzo Responder

    […] perdiste la publicación de la Ruta sin gluten para visitar Madrid ? Puedes volver a verlo pinchando […]

  • Ines
    Posted at 23:21h, 19 junio Responder

    Jaime, prefiero Sana locura bakery que Celicioso. Si no conoces este horno-pastelería no dejes de ir. Tienen un pan (beauty bread) que está buenísimo. Y las palmeritas de choco, croisanes, napolitanas, tartas, etc. están de rechupete. Probaré La Jauría, tengo ganas de probar los platos qué recomiendas.. ¡¡Gracias!!

    • Jaime
      Posted at 23:42h, 19 junio Responder

      Inés, gracias por tu comentario.
      También conozco Sana Locura, y es flipante!! También te recomiendo Exento, pero están en Valdemoro.
      Si vas a La Jauría, ya me dirás. Pero no dejes de probar las croquetas!!!!

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